Preparar recetas en casa es un plan muy divertido. Te saca de la rutina, te permite crear sin límites, puedes elegir ingredientes limpios y saludables, compartes en familia y hasta descubres diferentes facetas que no habías explorado antes de tu personalidad.
Por eso, en esta ocasión te traemos tres recetas dulces para que las hagas en la AirFryer o freidora de aire de manera rápida y sin tantas complicaciones.
Soufflé
Ingredientes (los encuentras en Tiendas Jumbo):
- 100 g de chocolate
- ¼ de taza de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 3 cucharadas de azúcar o miel
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de harina de trigo o maicena
- 4 moldes refractarios individuales de 140 ml aproximadamente
Paso a paso
- Esparce mantequilla y un poco de harina hasta cubrir las paredes y el fondo de todos los moldes.
- Derrite el chocolate en baño maría y añádele la mantequilla.
- En un bowl bate las yemas, el azúcar y el extracto de vainilla. Cuando la mezcla esté bien homogénea agrega el chocolate, revuelve bien e incorpora poco a poco la harina o la maicena hasta que no hayan grumos.
- Precalienta la freidora de aire a 160°C.
- Mientras esperas, bate las claras de huevo a punto de nieve en un bowl e incorpóralas lentamente a la mezcla que habías reservado.
- Vierte la mezcla en los moldes de tu preferencia, te recomendamos no llenarlo hasta el tope y dejar espacio para que crezcan.
- Ponlos a cocinar a 180°C por 10 minutos y listo.
Brownies
Ingredientes (los consigues en Tiendas Jumbo):
- 75 g de chocolate
- 75 g de mantequilla
- 1 huevo
- 60 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 g de harina
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear
- 25 g de nueces
- Sal al gusto
Paso a paso
- En un recipiente pon la mantequilla y el chocolate para derretirlos juntos en el microondas o en baño maría.
- Bate el huevo, el azúcar, la sal y la vainilla en un bowl, seguido de esto, agrega la mantequilla con chocolate a tu mezcla.
- En otro bowl, revuelve la harina y el polvo para hornear y añádela a la mezcla anterior para formar una masa uniforme.
- Precalienta la AirFryer a 180° grados.
- Súmale las nueces picadas y cocina la preparación por 20 minutos.
Galletas
Ingredientes (recuerda que están disponibles en Tiendas Jumbo):
- 250 g de harina
- 250 g de azúcar glass
- 1 huevo
- 180 g de mantequilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 g de chocolate
- Sal al gusto
Paso a paso
- Derrite la mantequilla en el microondas o al fuego.
- En un recipiente incorpora la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal.
- Luego, mezcla el azúcar, el huevo, la vainilla y la mantequilla en otro bowl, y adiciónalos a la preparación anterior.
- Agrega el chocolate picado en trozos pequeños y forma una masa uniforme con la que puedas hacer bolitas del tamaño que quieras.
- Precalienta la freidora de aire a 170° y pon papel para hornear en el fondo.
- Presiona un poco la masa y déjalas cocinando por 8 minutos.
Para todo lo que necesitas, visítanos en las tiendas Easy.
Spanish
No Comments